Бергамот – это цитрус грушевидной формы в зеленой кожуре. Название ему подарил итальянский город Бергамо, тот самый откуда прибыл известный персонаж Труффальдино. Из Италии ароматный цитрус отправился по Европе. Добавлять бергамот в чай и другие напитки придумали англичане: знаменитый чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота назван в честь графа Чарльза Грея, который являлся премьер-министром Великобритании в 1830—1834 годах.